Writy.
  • Investments
  • Communications
  • News
  • Home construction
  • Decor
  • Construction
  • Repair
  • Interior
  • Society
No Result
View All Result
Writy.
  • Investments
  • Communications
  • News
  • Home construction
  • Decor
  • Construction
  • Repair
  • Interior
  • Society
No Result
View All Result
Writy.
No Result
View All Result

Чищення та догляд за пароконвектоматом: поради для кухарів

30.09.2025
Чищення та догляд за пароконвектоматом: поради для кухарів

Професійні пароконвектомати для ресторанів поєднують функції конвекційної печі та пароварки. Їх ефективність і довговічність залежать від правильного догляду. Недостатня увага до цього питання призводить до швидкого зношування обладнання та підвищення витрат на ремонт. Розглянемо докладніше правила догляду, а тим, хто не знає, де купити оригінальні конвекторні печі «Унокс», рекомендуємо заглянути в каталог Hottorg: https://hottorg.com.ua/ua/g138928812-parokonvektomaty-konvektsionnye-pechi.

Щоденне очищення професійних пароконвектоматів Unox

Найважливішим етапом є щоденне очищення внутрішньої камери після завершення зміни. У процесі приготування на стінках накопичуються жирові відкладення, залишки білка та нагар. Якщо їх не видаляти одразу, то під дією високих температур вони полімеризуються, утворюючи стійкий шар, який складно відмити.

You might also like

Проектирование речевого оповещения: эффективная эвакуация людей

Проектирование речевого оповещения: эффективная эвакуация людей

19.09.2025
Звукоізоляція спальні: секрети ідеального сну та відпочинку

Звукоізоляція спальні: секрети ідеального сну та відпочинку

12.08.2025

Для видалення свіжих забруднень всередині професійних пароконвектоматів Unox використовують спеціальні рідкі мийні засоби, які ефективно розчиняють жири та не пошкоджують нержавіючу сталь. Камеру миють у теплому стані, уникаючи різких перепадів температур, після чого ретельно змивають засіб великою кількістю води.

Конвекторні печі «Унокс» з програмою автоматичного миття

Більшість сучасних професійних моделей для ресторанів оснащуються системами автоматичного миття. Вони працюють за допомогою спеціальних таблеток або рідких мийних концентратів, які подаються у камеру через форсунки. Такий режим дозволяє рівномірно розподілити засіб по всій внутрішній поверхні конвекторної печі «Унокс», включно з важкодоступними зонами.

Автоматичне миття проводиться щодня після закінчення роботи ресторану, а при інтенсивному використанні навіть кілька разів протягом дня. Використання оригінальних мийних препаратів є критично важливим, оскільки вони мають збалансований склад, який не пошкоджує ущільнювачі, скло дверцят та датчики.

Рекомендації по обробці дверцят та ущільнювачів

Гумові ущільнювачі дверцят професійних пароконвектоматів Unox є одним із найвразливіших елементів обладнання. Висока температура та контакт із жирами поступово руйнують їх структуру. Щоб продовжити строк служби, після кожного циклу роботи їх протирають вологою ганчіркою без використання абразивних засобів. Раз на тиждень рекомендується знімати ущільнювач конвекторної печі «Унокс» для ретельного очищення м’яким нейтральним розчином.

Share234Tweet146Pin53Share29ShareShareSendSend

Related Stories

Проектирование речевого оповещения: эффективная эвакуация людей

Проектирование речевого оповещения: эффективная эвакуация людей

19.09.2025

Профессиональное проектирование речевого оповещения об эвакуации. Узнайте, как создать систему оповещения о пожаре и заказать проект речевого оповещения под ключ....

Звукоізоляція спальні: секрети ідеального сну та відпочинку

Звукоізоляція спальні: секрети ідеального сну та відпочинку

12.08.2025

У сучасному світі, що невтомно пульсує, де потоки інформації та міський гамір супроводжують нас цілодобово, можливість повноцінного відновлення сил стає...

Что важно знать перед установкой смесителя

Что важно знать перед установкой смесителя

06.08.2025

В строительстве и ремонте нет мелочей. Особенно когда речь идёт о ванной комнате — помещении, где каждая ошибка может обернуться...

Контейнери та ланч-бокси одноразові: практичне рішення для сучасного харчового бізнесу

Контейнери та ланч-бокси одноразові: практичне рішення для сучасного харчового бізнесу

23.07.2025

Дізнайтесь, де вигідно купити контейнери та ланч-бокси одноразові оптом для доставки, кейтерингу та фаст-фуду. Поради та сучасні тренди. Одноразове пакування...

Next Post
Инструменты каменщика must-have набор для идеальной облицовки

Инструменты каменщика must-have набор для идеальной облицовки

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended

Подробности о барбекю-зона мечты с грилем Napoleon

Подробности о барбекю-зона мечты с грилем Napoleon

15.06.2023
Вибір теплої підлоги під плитку

Вибір теплої підлоги під плитку

10.12.2024
Какую мебель выбрать для дачи и рекомендации

Какую мебель выбрать для дачи и рекомендации

19.04.2023

How to lay tiles, also about air news

24.07.2018
Історія використання тепличних плівок: від примітивних укриттів до технологічних рішень

Історія використання тепличних плівок: від примітивних укриттів до технологічних рішень

18.09.2024

Popular Story

  • Laying parquet on lags

    Laying parquet on lags

    3643 shares
    Share 1457 Tweet 911
  • Laying wall panels

    3598 shares
    Share 1439 Tweet 900
  • DIY street toilet

    3548 shares
    Share 1419 Tweet 887
  • Laying paving slabs or paving stones

    3520 shares
    Share 1408 Tweet 880
  • Transportation of oversized construction goods by vehicle

    3287 shares
    Share 1315 Tweet 822

Don't miss

Как посадить туи: от выбора подходящего места до особенностей ухода
Society

Как посадить туи: от выбора подходящего места до особенностей ухода

02.10.2025
Инструменты каменщика must-have набор для идеальной облицовки
Construction

Инструменты каменщика must-have набор для идеальной облицовки

01.10.2025
Чищення та догляд за пароконвектоматом: поради для кухарів
Home construction

Чищення та догляд за пароконвектоматом: поради для кухарів

30.09.2025

© RepairDesign24.com, 2017-2022.

No Result
View All Result
  • Investments
  • Communications
  • News
  • Home construction
  • Decor
  • Construction
  • Repair
  • Interior
  • Society

© News24, 2022. All Rights Reserved.